Guidolce apre uno stabilimento esclusivamente dedicato alla produzione di wafer senza glutine e senza lattosio.
La scelta, dettata dalla crescente richiesta del mercato di prodotti free from, consumati anche da persone prive di allergie o intolleranze, porta Guidolce a specializzarsi in produzioni di wafer di alta qualità, con il gusto del vero wafer, ma senza glutine e senza lattosio.
Guidolce ha chiesto ad AIC, Associazione Italiana Celiachia, di verificare i propri prodotti, per garantire al consumatore indicazioni chiare, sicurezza e qualità.
I Wafer Guidolce hanno ottenuto la prestigiosa licenza di AIC e riportano il simbolo ufficiale della Spiga Barrata.
Sono inoltre stati sono notificati, come da decreto legislativo 111/1991, nel Registro Nazionale degli alimenti senza glutine, quindi sono tra i prodotti erogabili attraverso il servizio sanitario nazionale.
Tutti i prodotti senza glutine notificati dal Ministero della Salute ed inseriti nel Registro Nazionale degli Alimenti per celiaci erogabili gratuitamente sono idonei al celiaco e garantiti dal Ministero stesso. Per maggiori informazioni, consulta il sito del Ministero della Salute cliccando qui.
I wafer Guidolce sono realizzati con materie prime di altissima qualità e sono anche privi di lattosio.
